Il
10 Aprile 2018, presso l’Istituto Alberghiero “Varnelli” di
Cingoli, si terrà la manifestazione conclusiva, per ciò che
riguarda la nostra provincia, del Progetto “Conoscersi a Tavola”.
Un progetto dell’Auser impegnata in tanti settori dal volontariato
alla promozione sociale, tesi a valorizzare l’invecchiamento attivo
e l’incontro fra generazioni. Tale iniziativa, proprio per la sua
validità, viene finanziata dal Ministero del Lavoro e delle
Politiche Sociali e si rivolge alle persone di ogni fascia di età, a
cominciare da chi vive solo e/o in condizione di difficoltà,
promuovendo sani stili di vita, incontri con le generazioni più
giovani ed interessanti opportunità di apprendimento. “Proprio
queste finalità - ha dichiarato Antonio Marcucci Presidente
provinciale dell’Auser - hanno indotto i nostri Circoli del
maceratese, con il supporto dell’Auser Regionale, a collaborare
fattivamente per la sua organizzazione. Vorrei anche sottolineare -
ha concluso Marcucci - che con questo Progetto il cibo diventa
l’occasione per fare amicizia, scambiarsi esperienze, essere
informati su ciò che fa bene alla salute”.
Per
riuscirci sono stati organizzati laboratori di cucina, incontri con
esperti sulla buona alimentazione e sul contrasto allo spreco, altri
finalizzati al recupero delle tradizioni alimentari e della memoria
del cibo, con raccolta di ricette tipiche e di racconti e riti
tradizionali legati al mangiare. In base alle esigenze emerse dai
partecipanti al Progetto, inoltre, sono state organizzate visite a
musei e proiezioni di film e pranzi e cene in compagnia.
Dopo
le diverse iniziative precedenti, si giunge così alla giornata
conclusiva di questo Progetto e per questo è stato scelto l’Istituto
Alberghiero di Cingoli, già impegnato in iniziative analoghe per la
valorizzazione del cibo anche sotto il profilo sociale, culturale e
salutistico.
Il
Programma
Ore
16.30: Saluti Istituzionali e Presentazione dell’evento
■ Antonio
Marcucci - Presidente Auser Macerata
■ Maria
Rosella Bitti – D. S. Istituto “Varnelli” di Cingoli
■ Manuela Carloni –
Presidente Auser Marche
Ore
17.00 Salute e Alimentazione, un binomio vincente
■ Dott. Paolo Orlandoni
– dirigente INRCA Dip. Nutrizione clinica NAD
Ore 18.00 Dal dire al
fare … Laboratorio di cucina, con Alunni e Docenti
Ore
19.30 Insieme a Cena !!!
Il Presidente Auser Provinciale, Antonio Marcucci
Tel. 347/4561453
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