martedì 9 agosto 2022

"Guida alle meraviglie nel tuo giardino" ed il gusto dell'Acquacotta del 6 agosto 2022



Anche quest'anno il circolo Auser Treia ha celebrato la consueta festa dell'acquacotta, la tradizionale e povera  zuppa contadina preparata con croste di cacio, pane secco e verdure stagionali.

Come sempre il momento conviviale è stato abbinato alla presentazione di un libro in sintonia con lo spirito ecologista e bioregionalista del circolo.

Nel pomeriggio, mentre l'acquacotta borbottava sul fuoco di un forno neolitico costruito in terracruda, l'autrice marchigiana Giovanna Olivieri ha presentato "Guida alle meraviglie nel tuo giardino" (ediciclo editore) un bel libro di 270 pagine con tante foto a colori. Una copia del libro è stata donata alla Biblioteca Auser Treia (chi volesse prenderlo in prestito può contattare il  348.7255715).


Dopo il picnic, con  la degustazione di acquacotta e cibi in condivisione, è seguito un bel concerto di musica popolare sul prato con l'Orchestrina Adelina che ha rallegrato i presenti con valzer, tarantelle e pizzica.

Andrea Biondi - Presidente di Auser Treia





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